Erdbeeren – endlich

Das höre ich mein Enkelkind Nr. 3 sagen. Er liebt Erdbeeren über alles. Ich weiß nicht, was er an Erdbeeren in dieser Zeit verdrückt. Warum ist diese Frucht bei groß und klein so beliebt? Bestimmt, weil es ein Saisonprodukt ist und so lecker schmeckt. Genau wie Spargel. Es gibt sie nur ein paar Wochen und […]

Erdbeeren – klein, fein und gesund

Ich muss zugeben, in der Erdbeerzeit bin ich verrückt nach den kleinen roten Dingern. Wir haben im Nachbarort ein großes Erdbeerfeld. Schon ganz früh morgens, egal ob in der Woche oder am Wochenende, sieht man  Männer, Frauen, Kinder in gebückter Haltung durch die Erdbeerreihen gehen. So manch eine Frucht wird den Weg in den Korb […]